近两年来，广东省潮汕、深圳、东莞等地区的养殖户在淡水鱼塘混养四大家鱼和罗非鱼，大多能获得较好的经济效益。笔者推荐一个鱼塘混养乌头鱼，值得养殖四大家鱼和罗非鱼的养殖户尝试。

乌头(学名：乌鱼)主要产于我国东南沿海。它是一种洄游性鱼类，喜欢生活在浅水区、内湾或河口水域。一般4岁鱼体重2-3公斤，达到性腺成熟，游至近海浅滩或岛屿周围产卵。幼苗长2厘米以上，洄游至内港河口及低盐度水域。鱼苗汛期为1-4月，最适合捕捞和采集鱼苗暂养。经过一段时间的培育、驯化和淡化后，可放养在鱼塘、苦咸水塘等海淡水地区。其生活习性适应性广，可以在海水中生活，也可以通过海水淡化在完全淡水的环境中养殖。其鱼苗经人工捕捞淡化后放入淡水鱼塘与淡水鱼混合，不影响原鱼塘家养鱼类的养殖产量，也不需要特殊的养殖环境和技术。只要及时投放鱼苗，加强防逃设施，像以前一样管理就行了。

乌头主要以植物性食物、藻泥、鱼塘浮游生物和其他鱼类吃剩的饵料为食，也可以以米糠、米糠、麦麸、玉米粉等低级营养食物为食。同时，乌头可以改善池塘水质，起到“清道夫”的作用。因此，在淡水鱼塘中，将乌头鱼与其他鱼类混养，具有易于管理、成本低、收益高等优点。

乌头是城乡酒楼、饭店和普通百姓的美味佳肴，“平炉乌鱼”是酒楼的名菜，赢得了消费者的口碑。

乌头鱼混养，每亩鱼塘(水深1.2-2米)投放200-300尾大小约3厘米的鱼苗。如果鱼塘平时投喂饲料，有曝气器，有良好的排灌设施，可以适当增加放养量。将驯化后的鱼苗脱盐，成活率可达80%-95%，鱼可长到每年500-750克。

乌头的取食季节极强，主要在每年的大寒至春分前完成。如果错过这个投喂乌头的黄金时间，鱼塘就找不到放养的鱼苗，影响一年养殖的经济效益。因此，养殖户必须提前做好投喂和订购鱼苗的计划，确保鱼塘通过混配乌头提高现有鱼塘的经济效益。