蒸肉蛋饼的家常做法
简介:关于蒸肉蛋饼的家常做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,很多人还不知道蒸肉蛋卷的普遍做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:鸡蛋3个。
2.调料:盐2g,生粉10g,高汤适量。
3.剁瘦肉。
4.放出1克粉和盐,拌匀。
5.将肉末和少许高汤混合,均匀地铺在盘底。
6.将鸡蛋打散,加入1克盐和适量的高汤,搅拌均匀。
7.将搅拌好的蛋液倒入盘中的肉饼中。
8.盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上打洞,放入蒸笼,蒸12分钟左右。确保肉煮得足够熟。
9.撒上葱花即可食用。
以上解释了蒸肉蛋卷的常见做法。这篇文章分享到这里,希望对大家有所帮助。
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