黄河甲鱼营养价值很高。野生黄河甲鱼主要生活在黄河流域。随着雨季的到来，一些黄河龟会随着水位的上涨被河水冲到低洼处。这给黄河下游的农民带来了新的养殖品种。

山东养殖户张大哥在基本养殖条件具备后，开始了自己的甲鱼养殖之路。但也发现了很多新问题：黄河龟的生长速度比普通鱼虾慢很多，一般需要3~4年才能生长成熟。他们平时喜欢吃水里的各种杂鱼。一些取之不尽的鱼渣，第二天就成了垃圾和污染源。再加上排泄物，养殖池塘的水可能需要一周换一次，因为水脏了黄河龟就不吃食物了。一般两天换水，一天排水，一天排水。这两天，黄河龟吃不下食物，所以长得比较慢。

Q1:如何在鱼塘养殖乌龟，既降低养殖成本，又减少池塘换水次数？

为了降低养殖成本和水污染速度，张大哥经常养一些草鱼和鲢鱼苗作为解决办法。鲢鱼是杂食性鱼类。它们通常生活在水层底部，主要吃黄河龟留下的残渣和油沫，大大减少了投喂饲料增加的污染源。草鱼是草食动物，生活在水层的上部，主要吃落叶和浮游水生植物，解决了水体日常的表面污染。这些鱼几乎不需要单独喂养。长大后可以加工冷冻作为黄河龟的食物，大大降低了黄河龟的养殖成本。(注：黄河甲鱼幼苗期，因为消化系统不健全，整条鱼自己消化不了，只好用粉碎机把整条鱼粉碎成条，然后给它们偷吃。)

Q2:那只快要出塘的黄河龟，张哥没能养好，却莫名其妙地死了。这是为什么呢？

由于龟属于两栖动物，有一个共同的习性，为了躲避天敌，往往生活在水中，在陆地上产卵，所以要求养殖池塘有足够的陆地面积。为了给自己捡龟蛋，张大哥砍断了芦苇，留下的胡茬却划伤了龟壳。另外，天气炎热，水温高，直接导致伤口感染，造成死亡。吓坏了的张大哥赶紧把鱼塘里剩下的黄龟转移到芦苇还没割完的池塘里。

Q3:明明有逃生墙，为什么他的乌龟还是逃了？

乌龟喜欢到处爬，但遇到障碍物不喜欢掉头。经过反复调查，张大哥发现。他的逃生墙的墙角是直角，而且只是用砖砌成的，为控制逃生提供了方便。于是，张大哥赶紧改造自己的逃生墙，用水泥加固外观，然后把直角改造成弧形，让乌龟溜走。

经过这些专业的养殖，张大哥的野生养殖甲鱼比大棚养殖的品质和口感更好，吸引了全国很多一线城市的客户前来购买。