中国林蛙是一种特殊的水产品，属于变温两栖类。它的繁殖和发育是在水中进行的。它的幼虫生活在水中，用鳃呼吸。它没有成对的附肢，尾巴被用作运动器官。发育成成虫时，尾巴消失，附肢出现，肺部呼吸。中国林蛙养殖管理介于渔业和林业之间，由于发展规模较小，目前尚无明确定论。目前林蛙行情很好，25-30g雌蛙6元-8元，雄蛙0.5元，林蛙油4000元/斤。

内蒙古敖汉旗丰收乡中沟村村民朱看好林蛙养殖。2006年，他投资10万元建设了4800平方米的林蛙养殖场，包括30平方米的黄粉虫养殖车间、150平方米的鸡舍、4600平方米的林地、三口井、一个越冬池、蝇蛆隔离棚和喷灌加湿设备。6月，从丹东、辽宁、吉林引进中国林蛙卵100万枚，黄粉虫10公斤。为解决林蛙饲料问题，全年共养殖黄粉虫1500公斤，鸡粪产生蝇蛆5000公斤补充饲料。经过精心培育，幼蛙顺利完成了孵化、变态和越冬的过程。目前活着的林蛙约有50万只，规格为25g/只。2007年，朱销售成品林蛙2万只(以雌蛙为主)，产值12万元，成本已收回。如果认真总结经验，提高养殖技术，还可以提高成品蛙的规格，产值会大大增加。

中国林蛙的生存条件非常恶劣，一般需要模拟高湿度的森林环境。在少雨丘陵地区，人工林地养殖中国林蛙的成功，取得了较高的成活率和回报率，应该是水产养殖的一个突破口。在他的带动下，同村的5个养鸡户也开始了林蛙养殖。林蛙产业的发展，有力地推动了丰收乡蛋鸡产业的发展，形成了生物的良性循环，延长了产业链，大大提高了养殖业抗风险的能力。据不完全统计，敖汉旗生活着100多万只林蛙。按照现在的发展势头，不久的将来会有大幅增长。