首先，选择一个好的场地。模拟自然生态形态，种植水生植物，如花生、水葫芦，在池塘底部放一些石头、砖块，帮助亲鳝产卵。

第二，调整水质等级。新建黄鳝养殖池的水必须是无毒的河水、溪水或地下水，水的pH值应为6.2-7.8，水深20-30厘米。新挖的池子应该去碱。

第三，放养密度要合适。黄鳝的亲本要适中，最好选择100-150g的黄鳝作为产卵亲本。雌雄亲本比例为1，333，603，放养密度为每平方米10只左右。过多也会影响产卵量。

第四，饲料要合理。黄鳝的繁殖季节是4-9月，需要用高饲料喂养蛋白质，如蚯蚓，同时需要配合亲本黄鳝的全价配合饲料。性成熟的新黄鳝一般在投喂高蛋白饲料后5-7天就会产卵。卵产在草或石头上，只要有白色泡沫，就是亲本黄鳝的卵巢。

第五，掌握水温。在产卵季节，黄鳝每天早上都要在亲黄鳝池塘旁边的池塘里巡逻。如果发现白色泡沫卵巢，应将其轻轻移入孵化池，用微流水孵化。受精卵吸水后膨大至4 mm左右，孵化时间视水温而定，为1-7天。水温25时，6天全部孵化结束。幼苗孵化后，水温2810天左右，体长26毫米左右，卵黄囊尚未完全消失。7-10天后，卵黄囊会被完全吸收，开始吃水中的浮游生物。此时可适当喂少量蚯蚓。35天左右，幼鳗长到5-6厘米时，就可以放入饲养池，必须分开放生。

六、定时定量喂食。无论是产卵的亲体黄鳝，还是刚孵化的苗种，都要定时定量投喂。产卵亲黄鳝每天投喂两次，上午8点左右，下午6点左右各一次，投喂量为每天亲黄鳝总重量的2%-3%。每天下午5-7点喂一次苗，有利于亲本黄鳝多产卵。

(来源《农村养殖技术》)