螃蟹养殖对水质有什么要求？
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随着近年来蟹类养殖技术的发展，我们都知道水环境的好坏直接决定了蟹类养殖的成败。在螃蟹养殖过程中，养殖户一般都是靠自己多年的养殖经验来判断水质的好坏。那么什么样的水质才是养螃蟹的“好水”呢？
我们认为养螃蟹的好水应该有以下两点：
1.水稳定性高，自净能力强。
主要取决于三个方面：
一个是藻类。水中75%的溶解氧来自有益藻类。如果水质好，首先要培养优秀的藻相。在养蟹的过程中，尽量培养池塘环境中生物的多样性，并在水中保持一定的肥力，以维持藻和水的稳定，从而降低螃蟹的应激反应。
第二是微生物。微生物分解有机物和降解氨氮、亚硝酸、硫化氢的能力，是藻类较少或水深较深的水质稳定的基础。
第三是化学品。如充足的溶解氧、高浓度缓冲液(如碱度)等。两者都是水稳定性和水净化的重要因素。
2.水质指标良好。
如高溶解氧(大于5 mg/L)、适当的NH4滞留(0.1-0.5 mg/L)、有毒NH3(小于0.1 mg/L)、亚硝酸盐(小于0.05 mg/L)、硫化氢(小于0.1 mg/L)、适当的pH (7.5-8.5)。
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