黑鱼有什么特点？蛇头是蛇头的俗称。乌鳢是鲈形目中分布广、产量高的乌鳢科。又名乌鱼、生鱼、富贵鱼、蛇鱼、乌鱼、乌鳢。

乌鳢的形态特征

黑鱼的正面是圆柱形的，背面是扁平的。头部较长，前部略平，后部略凸。吻部短而钝，口大，口在末端，裂略斜，延伸至眼后部下缘，下颌略突出。牙齿较小，上下颌骨呈带状，下颌两侧牙齿坚固。小，在头的上半部，非常靠近口鼻部。两对鼻孔，前鼻孔在吻部呈管状，后鼻孔是眼睛上方的小圆孔。鳃裂较大，左右鳃膜愈合，不与鳃相连的鳃耙粗短，排列稀疏。鳃腔上方左右各有一个鳃上器官，可以呼吸空气。

体色为灰黑色，后脑勺和头顶颜色较深，腹部为淡白色，体侧有不规则的黑色斑块，头侧有两行黑色斑纹。奇数鳍有黑白斑点，侧鳍灰黄色，有不规则斑点。身体覆盖着中等大小的鳞片，圆形鳞片，头顶覆盖着不规则的鳞片。侧线是直的，肛门上方有一个小的扭曲，向下移动两排鳞片，在体侧中间运行，然后延伸到尾部。

背鳍挺长，几乎和尾鳍连在一起，没有硬刺。它从胸鳍底部开始，靠近吻部。腹鳍短，始于背鳍第4 ~ 5鳍底部，止于肛门以下。胸鳍呈圆形，鳍尖延伸至腹鳍中部以外。臀鳍比背鳍短，从痛鳍的第15 ~ 16鳍开始。尾鳍是圆形的。肛门位于臀鳍的前面。背鳍49 ~ 54条，臀鳍32 ~ 38条。

鱼鳔是单室的，细长，前端圆，末端尖，延伸到臀鳍基部以上。胃呈囊状，有两个幽门垂下，又粗又长，约为肠的1/3。肠短而呈双曲线状，长于体长的一半。

黑龙江亚种的主要特征是：背部深绿色和黑色，侧面不规则的黑色和绿色，背鳍和尾鳍颜色与背部相同，胸鳍和臀鳍颜色较浅。

乌鳢与乌鳢的主要区别是：乌鳢较长，乌鳢碗较短；两个头顶部的斑纹也有明显的区别：黑鱼头顶有七星斑纹，斑点黑鱼头顶的斑纹类似“188”。另外，黑鱼的头更长，更像蛇。

分布范围

在国外，黑鱼主要分布在朝鲜的北部和南部。黑鱼在中国分布很广。除西部高原外，还有从长江到黑龙江的大量地区，以及云南省和台湾省的少量地区。

生活习惯

乌鳢是一种淡水底栖鱼类，通常栖息在杂草丛生或水底泥泞的水域，分布于河流、湖泊、水库、池塘、水田等水域。对水中的环境因子，特别是对溶解氧、水温、水质有很强的适应性。当水中缺氧时，它可以借助鳃上腔的辅助呼吸器官在水面上呼吸。乌鳢能在0~41生存，16~30是其生长发育和繁殖的适宜温度。春季水温回到8以上时，一般在中上层水体活动；夏季，乌鳢多在上层水体活动；秋季气温低于6时，黑鱼游动缓慢，常潜伏在水层深处。冬天水温接近零度时，会埋在土里过冬。因为它的弹跳能力很强。

黑鱼是一种肉食性鱼类，性情凶猛，食量大。p

不同水域的黑鱼成熟年龄不同。第二期长江水系成熟，第三期黑龙江水系成熟。南部海域产卵期为5-7月，北部海域为6-7月。乌鳢的产卵场通常有以下两个主要特点：水生植物聚集的沉积物通常是淤泥；(2)避开浅水、静水或缓流水。繁殖季节，亲鱼会在产卵场成对活动，经常跃出水面，在水草中哺育卵巢，雌鱼和雄鱼都在腹部排卵射精。黑鱼属于一次性产卵型。产卵后，一对亲鱼或只有雄性的鱼潜伏在产卵卵巢附近守护幼卵，防止其他鱼类或青蛙靠近，以免对后代造成伤害。卵孵化后，幼苗长到3cm左右，活动范围开始扩大。此时，亲鱼和幼鱼聚集在一起，成鱼跟随并保护在鱼苗周围。保护20天左右，仔鱼在幼鱼阶段开始分散，随后亲鱼停止其幼鱼保护行为。

乌鳢的卵数约为10000 ~ 30000个。鸡蛋是漂浮的，油黄色，游动的，不粘。卵的直径约2.0 ~ 2.2毫米，刚羽化的幼虫长约4.1毫米，黑素细胞遍布全身。油球明显加大了身体前端，看起来像蝌蚪，经常趴在水面上。孵化后38小时，全长约6mm，胸鳍、鳃裂和口已出现。孵化后五昼夜，幼虫体长7.4 ~ 7.5毫米，卵黄囊数次消失，开始游动和摄食。孵化后32昼夜，幼鱼全长达到15.5mm，背鳍、胸鳍、臀鳍均有鳍。