一.技术介绍

斑点叉尾鮰食性广、生长快、适应性强、抗病性强、品质好、市场潜力大，是目前推广养殖的优良品种。通常有池塘养殖和网箱养殖两种养殖方式。池塘养殖斑点叉尾鮰是一种养殖方式，其中以斑点叉尾鮰为主，占总产量的80%，适当养殖一些滤食性鱼类，一般占总产量的20%。这种养殖方式一般每亩可产斑点叉尾鮰400斤，滤食性鱼类100斤，每亩利润可达1500元以上。斑点叉尾鮰网箱养殖是指斑点叉尾鮰在水库、湖泊、河流等水域的一种养殖方式，体积较小，1-8立方米。一般每立方米水可以产出100-150公斤的斑点叉尾鮰，纯收入300-500元。

二、技术要点

1.斑点叉尾鮰主要在池塘中养殖。

(1)池塘条件要求池塘面积5-10亩，水深1.5-2米，池底平坦，淤泥少，水源充足，无污染，进出水方便。每5亩水面配备1.5千瓦增氧机。

(2)在放养放养的鱼之前，用生石灰或氯制剂清洁池塘。放养时鱼要用高锰酸钾或盐溶液浸泡5-10分钟，放养时水温应低于8。

(3)鱼种质量、规格、放养量整齐、健康、无病无伤。主养鱼的放养规格为25-50g，辅养鱼的放养规格为50g以上。斑点叉尾鮰的放养量为每亩800-1000尾，混养100尾(滤食性鱼类)。

(4)饲养前期(前两个月)饲料蛋白质含量在36%以上，饲养后期(两个月后)蛋白质含量应不低于32%。饲料应与粒状材料混合。一般每日投饵率为3%，投饵量要根据水温、水质、气候变化、鱼重等情况灵活控制，每次投饵量要达到鱼饱腹感的90%。饲料投喂要做到“四固定”。

(5)水质管理上，定期增加工资，及时开启增氧机，保证池水含氧量充足。从6月到8月，每半个月要更换一些旧水，并及时补充新水。同时每隔15天施生石灰15公斤/亩，全池灌浆，调节水质，预防鱼病。炎热季节和阴雨天气，要防范缺氧，及时启动增氧机补充池水中的氧气。

(6)鱼病的防治斑点叉尾鮰在池塘养殖中疾病多，危害大，因此疾病防治极为重要。要预防为主，综合防治。寄生虫主要危害在春季，可以用硫酸铜、甲醛等药物预防，而细菌、病毒在夏秋季容易传播，可以用生石灰、氯制剂等药物预防。

2.斑点叉尾鮰的网箱养殖

(1)水域选择和网箱设置选择水库、湖泊、河流等水流缓慢、水深3米以上的水域设置网箱。一般网箱面积1-8平方米，网目2-3cm。笼子呈之字形排列，方便换水。

(2)放养鱼类的放养规格、质量和放养要求与池塘养殖相同。放养量一般为200-300条/m2。

(3)饲料的营养品质要求和投喂要点与池塘养殖相同。

(4)饲养管理要注意每天观察鱼的摄食和活动情况，经常在网箱周围喷洒氯制剂，预防鱼病。发现鱼病的药用药物都是通过浸泡来治疗的。每天检查笼子是否漏水，发现及时处理。笼子的外围要三天洗一次，以利于水的充分交换。