如何保存西红柿？它们可以放在冰箱里冷藏吗？
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西红柿最好不要放在冰箱里冷藏，因为它们太薄了，放在冰箱里很容易被冻住。西红柿冷冻后会变成水泡，会使其特别软烂，严重时会腐烂，表面会长黑斑。
如果需要保存西红柿，可以用保鲜袋或塑料袋密封，然后放入盛有水的盆中，这样可以使西红柿保持真空状态，在一定程度上抑制细菌的生长，从而延长西红柿的保质期。
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