如何合理搭配不同成熟度的甘蔗品种？
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在华南蔗区，早熟品种11月进入技术成熟期，11月底达到高峰，12月下旬开始下降。中熟品种12月下旬刚进入成熟期，次年1月达到高峰，2月底开始下降；晚熟品种在3月中下旬进入成熟期，4月中下旬达到高峰。之后由于气温升高，降雨量增加，甘蔗恢复茎叶生长，糖分开始下降。如果因地制宜种植这三个品种，调整甘蔗的加工周期，使原料甘蔗的蔗糖分阶段性达到高峰，就可以达到“高糖高压”，提高效率的目的。
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