建水豆腐变黄了能吃吗
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豆腐冷冻后会变成褐色，在保质期内可以食用。
豆腐冷冻后的褐变是由于豆腐与空气中的氧气接触而氧化所致。不含有害物质，可食用。当我们把冻豆腐放回水中时，冻豆腐会逐渐变白。
豆腐含有丰富的蛋白质和大豆卵磷脂，可以提高人体免疫力。鲜豆腐经冷冻后，内部组织发生变化，其形状呈蜂窝状，颜色变黄，但营养成分不会流失，人体对冷冻豆腐蛋白质的利用率会提高。
因此，冷冻豆腐不仅可以继续食用，还可以提高营养成分的利用率。
建水豆腐黄可以吃
它可以吃。
做豆腐的时候，会往里面加入一些内置的或者卤水，这些东西放久了会有点发黄，当豆腐的水分流出来的时候，还是可以吃的
建水豆腐黄可以吃
建水豆腐变黄了，还是可以吃的，因为在做豆腐的时候，你会把一些卤水或者其他里面的脂肪挤出来的水，本身就是黄色的，豆腐卖的时候是有点黄的
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