羊肠炖豆腐怎样做
简介：关于羊肠炖豆腐怎样做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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用料：羊肠 1根
豆腐 1块
八角 1个
胡椒粉 少量
盐 少量
香菜 1根
酱油 1勺
花生油 少许
葱姜 少许
做法步骤：
1、准备食材，羊肠切小段，豆腐切成小块。
2、八角，葱姜少许
3、起锅烧水。
4、水开后下羊肠，豆腐，除去大肠的意味，起浮沫后捞出沥干水分。
5、起锅烧油，下葱姜。
6、下羊肠翻炒，炒的差不多的时候加开水炖10分钟左右。
7、炖好后出锅加入少许盐，酱油。
8、撒入香菜，摆盘即可。
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