意大利面上撒的绿色粉末是什么
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撒在意大利面上的绿色香料指的是罗勒叶，也被称为鱼香菜。
用于制作意大利菜，加入大蒜、番茄味道独特，增加口感。可作为披萨、意大利面酱、香肠、汤、番茄汁、淋酱和沙拉的佐料。罗勒叶，野生或栽培于热带亚洲。野生于云南、广西、广东、福建、台湾等地。喜欢在排水良好的土壤中生长。九月收集，去除沉淀物，洗净，剪干。也可以新鲜食用。所使用的部分是唇形科罗勒的地上部分。
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