千叶豆腐家常做法王刚
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主要成分:
千叶豆腐200克左右
五花肉100g
两个辣椒
一个葱
辅助材料:
郫县豆沙一勺
加一点糖
少许酱油
方法和步骤:
步骤1。把五花肉切成薄片,把皱椒和葱对角切成薄片
步骤3。加入油,加热,放入一勺郫县豆瓣酱,翻炒红油
步骤4。翻炒五花肉,加入少许料酒
第5步。加入白葱头继续搅拌
步骤6。加入千叶豆腐,继续搅拌
步骤7。加入适量糖和酱油,继续翻炒
步骤8。倒入一点开水
第9步。加入辣椒和葱叶,翻炒一下,盖上锅盖,小火煮2-3分钟,防止水分变干。
第10步。加入少许味精,从锅中捞出,完成。
千叶豆腐王刚家常
千叶豆腐切成薄片,青椒切成滚刀状,胡萝卜切成菱形片,香菜切成段,葱、姜、蒜切成片
2. 首先,将食材焯水,在火锅中加入适量植物油,将食材翻炒均匀,开始调味,加入生抽、白糖和盐,快速翻炒调味料,使其融化均匀
3.最后,转小火,撒一些煮熟的白芝麻进去。将香菜段翻炒均匀,然后离开锅。
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