诸城烧肉吃法
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用明火将猪头上残留的猪毛烧净，用清水洗净，然后放凉锅，将猪肉中的血沫焯水。
2、
将处理过的猪头和鸡排浸泡在肉汤中，使其口感成熟。汤可以通过在锅里加水来准备。
3、
预热铁锅，然后加入一勺糖。
4、
把焖猪头和鸡架放在烤架上，肉和肉之间留一点空间让烟进入。
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