蟹黄颜色偏深是什么情况
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1. 蟹恶化:
螃蟹是杂食动物,如果死得太久,就会变质,导致毛苦、毛黑。
2. 螃蟹还没熟。
如果螃蟹在煮的时候没有完全煮熟,蟹黄也会变黑,尝起来很苦。
3.蟹胃引起:
蟹黄发黑,也是因为蟹胃分泌黑色粘稠物造成的。
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