黄芥末酱太酸了怎么吃
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黄芥末酱太酸了可以做沙拉酱、龙利鱼、芥末花螺等，以龙利鱼为例，共有5个步骤，以下是龙利鱼的详细操作：
1、腌制
肉、调料除橄榄油外，进行腌制半小时左右。
2、做成酱料
腌肉时间准备酱料制作，把鸡蛋黄细碎，黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中。
3、搅拌
搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，太干就加一点水，放一旁备用。
4、煎鱼肉
鱼腌制好后，热锅倒入橄榄油，最小火放入鱼肉，慢煎5分钟。
5、出锅切块
煎好后出锅切块摆盘即可。
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