鸭下水是什么
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它指的是鸭的内脏、心、肝、脾、胃、肾、心、肠和肺
在过去，当人们杀猪羊时，在案板下面有一个水桶或一个大盆。屠宰后的猪和羊的内脏被放入下面的桶或盆里。后来，放在下面的内脏被称为水。
后来演变为泛指动物内脏，或除肌肉以外的其他动物器官。
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