加州牛肉面炖牛肉秘方
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1. 面条适量
2、牛肉50斤
3、牛肉布包一层
4. 一包牛肉面汤
5、牛肉布包的主要成分有:花椒、陈皮、八角、桂皮、丁香、姜、三奈、孜然、草果、香叶、香草、冰片、肉、冠元、槟榔、冰糖、白纽扣、沙仁、栀子按一定的重量比例。如果您需要现成的牛肉布袋,请与台北福妈联系。
6. 牛肉面汤包分为两部分:牛骨高汤+鲜汤包=牛肉面汤包。
加州牛肉面炖牛肉食谱
主要配料牛肉400g白萝卜250g番茄1个辅生抽20ml盐5g葱5g蒜5g姜7g郫县豆沙15ml豆沙8ml糖10g料酒8ml草果1个八角2片香叶1个桂皮小段手工面适量青菜适量
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