胡萝卜炒酱干的做法
简介：关于胡萝卜炒酱干的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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主要食材供3人食用
胡萝卜1根
香菇5粒
腐竹皮2片
辅助材料
2个青蒜
色拉油合适
适量的盐
少许鸡精
步骤1
胡萝卜干丝的制备：
步骤2
拿几个大胡萝卜，冲洗一下
步骤3
胡萝卜要长丝，从头刨到尾，最好不要折断，这样丝才长
步骤4
将刮好的胡萝卜丝放在阳光下晒，晒三次就可以晒干胡萝卜丝了
步骤5
你可以一次做更多的事情。晾干后，你可以把它储存在一个新鲜的袋子里。天气炎热后，防虫应冷藏
炒干胡萝卜丝：
步骤6
胡萝卜丝、香菇丝提前泡干
步骤7
青蒜切小块，香菇切丝
步骤8
烧热冷油，将泡好的胡萝卜丝翻炒
步骤9
加入香菇丝和千块丝火继续炒，中途可以边少许水翻炒，水是加少许水，一定不能加多
第十步
用盐和鸡精调味(或省略)，撒上青蒜，翻炒一下
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