牛肉烧胡萝卜家常做法
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第一步：将牛肉放入冷水中焯水，加入少许料酒，放入一些花椒姜片，及时焯水以去除浮沫。水煮沸一段时间后，你可以把牛肉拿出来，用冷水冲洗干净泡沫。
第二步，牛肉冷水锅焯一下，加少许料酒，放一些花椒姜片，焯一下及时去除浮沫。水煮沸一段时间后，你可以把牛肉拿出来，用冷水冲洗干净泡沫
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第四步，翻炒，然后根据个人口味加入豆沙。加入牛肉，翻炒至上色
第六步，烧一个半小时加入胡萝卜和部分香菜，再约半小时左右，胡萝卜烧软就可以收出锅里的火汁了
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