熟牛肉干锅牛肉正宗做法王刚
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主要成分1
牛肉300克
一个鸡蛋
芹菜
洋葱适量
辅助材料
淀粉、料酒、盐、红油、干椒、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、陈皮适量。火锅底料适量,生抽、胡椒粉、蚝油、花生、芝麻。
步骤1
煮熟的牛肉切片,加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐和淀粉。
步骤2
把牛肉滑进煎锅,直到煮熟。
步骤3
将红油、干辣椒、姜蒜、八角、肉桂、花椒、芝麻叶和陈皮放入锅中。
步骤4
加入一个小锅底,芹菜,洋葱,翻炒。
步骤5
我要把煮熟的牛肉放进去。
步骤6
加入生抽、胡椒粉、盐、蚝油、花生及芝麻调味。
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