真空包装生酱鸭如何保存
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如何防止咸鸭肉变质：
1、真空包装不能保持食品的新鲜度，只能保持清洁
2. 存放于阴凉通风处
3.咸鸭肉准备好后，放凉
4、用干净的厚塑料袋，真空包装，保证里面空气的清洁
5、存放于干燥、通风透气的地方，同时，在旁边放几包干燥剂，可起到防潮防霉的作用
6、不宜存放时间过长，宜短期保存，否则会变味，不新鲜。
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