宝通寺素菜馆的藕汤怎样做的
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宝通寺素食馆的藕汤是这样做的
莲藕(一片)红枣(30g)枸杞(10g)红糖(50g)冰糖10g生姜10g
一步
1. 处理食材
将藕切成一厘米宽的厚片，放入水盆中，防止氧化发黑。然后把红枣和枸杞泡在一个小碗里。
2. 烹饪辅料
砂锅中加入适量水，加入泡好的红枣和枸杞，加入红糖和冰糖，盖上盖子，煮开。
3.加入莲藕
煮沸后，加入藕片和姜片，中火炖25分钟。然后放入汤锅中食用。
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