四川方言带皮是什么
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四川话中有皮的指海带，无皮的指动植物。
在四川话里，我们经常说到海带。比如，我们今天中午买了猪蹄带皮炖。它味道很好，可以补充碘，特别适合甲状腺功能亢进患者。另一个就是市场上有带皮和去皮的猪肉卖，比如我们今天去市场买带皮的豌豆、回豆、回花生。
什么是四川方言带皮
有两种解释方式。一是名称“海带”，文字“海带”，在四川说“带皮”。
然后是未剥皮的东西。比如新鲜兔肉，有“皮”和“皮”之分，“皮”就是卖主用滚烫的水把毛洗掉，但皮还留着，所以吃的时候带皮比较好。
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