1.黄桃

黄桃又称黄肉桃，属蔷薇科桃属，因果肉黄色而得名。黄桃的营养非常丰富，富含抗氧化剂(-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。)、膳食纤维(果肉中大量的果胶是人体需要的纤维素，容易吸收等。)、铁和钙以及各种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，为水果之王)。黄桃吃起来软硬适中，酸甜可口，香味浓郁，水分适中，成熟时含糖量14~15度。经常食用可以起到通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。而且还能促进食欲。堪称保健水果、养生之桃。

2.桃子

桃子属于球形食用水果，具有美肤、清胃、润肺、化痰的作用。它的蛋白质含量是苹果和葡萄的两倍，是梨的七倍。铁的含量比苹果多3倍，比梨多5倍。它富含多种维生素，其中维生素C含量最高。

桃树属于小型落叶乔木植物，高3-4米。弱燥，开冠。幼树生长旺盛，每年长出1米多的枝条。花蕾早熟，树冠形成迅速。开始结果早，种植后2 ~ 3年开始结果，6 ~ 7年达到盛果期，15 ~ 20年逐渐衰老，寿命较短，25 ~ 30年保持高产。

3.外观差异

黄桃和桃果实形状相似，有毛，但皮肉都是黄色的。桃果皮有毛，成熟后易剥，软而甜。黄桃，果实近圆形，果皮表面覆盖一层像桃子一样的绒毛，果皮果肉黄色，常用来做罐头。成熟的桃子略呈球形，果皮表面有一层绒毛，白中带红，绿中带白，皮薄肉厚。

4.营养价值的差异

在营养价值方面，两种水果的营养成分种类没有明显区别，以碳水化合物为主，含有少量的脂肪和蛋白质。而黄桃中维生素A和胡萝卜素的含量较高，分别达到15g/100g和90g/100g，维生素C的含量也不低。但黄桃和水蜜桃这两种水果所含的维生素，可以补充人体一天所需的维生素。