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常熟面的做法

简介:关于常熟面的做法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,很多人还不知道常熟面的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

1.村庄材料:

面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,葱花25克,姜末10克,蒜末10克,辣椒粉1.5克,芝麻酱10克,油菜仁1个,香菜少许。

2.调料:酱油适量,生抽适量,料酒适量,米醋适量,高汤适量,胡椒面适量,猪油适量,香油适量。

3.练习:

(1)锅热后,倒入猪肉馅翻炒,待用。

(2)用猪油爆香葱、姜、蒜,用辣椒面、芽菜、肉末翻炒,加入料酒、酱油、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时用芝麻酱、胡椒面翻炒。

(3)将面条用开水焯一下,放入碗中。油菜熟了,可以用了。

上面解释了常熟面的做法,这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。

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