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古觉面片的来历

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因为主人的名字是顾觉。

古感面是甘肃的一种小吃,面成小方块,吃起来软而劲道,动作缓慢不二。牛肉炒面片配高汤炒作,微辣,上口。因为店老板的名字叫顾觉,所以叫“顾觉面”。

做法:方小边片,煮熟后,加入时令蔬菜的配料,一炒一炖,用木耳、韭菜、西葫芦、大蒜、番茄、肉丁、豆腐干、粉丝。搅拌一下,加入辣椒油和醋。

古代毡面的起源

它是一种来自甘肃的小吃,面团成小方形块,吃起来软而有力,动作缓慢不二。

做法:方小边片,煮熟后,加入时令蔬菜的配料,一炒一炖,用木耳、韭菜、西葫芦、大蒜、番茄、肉丁、豆腐干、粉丝。搅拌一下,加入辣椒油和醋。

兰州,古称“兰”、“高”或“晋城”,是甘肃省的地级市和省会。是国务院批准的西北地区重要工业基地和综合交通枢纽,西部重要中心城市之一,丝绸之路经济带重要节点城市。

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