水果酒可以用塑料罐吗
简介：关于水果酒可以用塑料罐吗的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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不能
果酒发酵过程中的气体会导致塑料瓶爆炸。在用葡萄酿酒的发酵过程中，葡萄皮汁中的糖是由酵母产生的，同时会释放出大量的二氧化碳等气体。气体在一个完全封闭的容器中越多，它就会产生越大的压力。“如果是塑料瓶，它更有可能破裂，一旦超过容器的极限，容器就会爆炸。”
酿造各种果酒，都会释放出二氧化碳，即使使用玻璃瓶，也不能盖得太紧，注意透气，或者用松塞的缝隙。如果是玻璃瓶，可能会伤人。另外，铁质、铝质、塑料罐等，都不适合做酒容器，如果盖子盖得太紧，不仅容易爆炸，还可能发生化学反应，产生有毒物质，会出现喝酒问题。
容器最好选择透明的玻璃器皿，但不要装得太满，通常装到容器的三分之一即可。最好使用有空隙的软木塞。
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