蝎子的市场需求有多大？
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蝎子的市场需求量究竟有多大？根据有关资料，中国每年需要近5000吨蝎子，但实际市场只能提供400多吨。市场缺口巨大，至少10年内不会饱和。过去，蝎子主要用于医药。由于其肉质鲜美，营养丰富，作为一种高级保健食品，蝎子已经大量涌入餐桌。据有关人士预测，蝎子的市场将比药物更大，因为人们总是对美味健康的食物感到厌倦。
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