猫爪蛋糕空气炸锅做法
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低筋面粉70g
黄油60克
细砂糖40g
蜂蜜10克
蛋85克
辅助材料
2g发酵粉
可可粉2g
1. 准备食材
2. 在鸡蛋中加入细砂糖，搅拌均匀
3.将细粉和发酵粉筛入蛋糊中拌匀
4. 提前倒入融化的黄油，搅拌均匀
5. 把蜂蜜倒进面糊里，搅拌均匀
6. 取一小部分面糊，放入另一个干净的容器中
7. 把可可粉筛到这一小部分面糊里，搅拌均匀
8. 将可可面糊和原面糊放入裱花袋中，静置30分钟左右
9. 在可可面糊裱花袋上切一个小口，将面糊均匀地挤进猫爪蛋糕模具内的猫爪肉垫里
10. 在原面糊的裱花袋上剪开一条缝，将面糊均匀挤进模具8分钟，然后送入空气炸锅，上下加热170度，约15分钟。
11. 取下并稍微冷却后食用。
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