马肉炖豆腐家常做法
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材料：豆腐150g，马肉(瘦肉)150g
调味：酱油10g、料酒10g、盐3g、葱15g、花生油30g、姜5g
练习步骤：
1. 将马肉洗净切成小块，放入沸水中去血
2. 把豆腐切成长方形小块，放在盘子里备用
3.锅中倒入花生油，将葱花、姜片和马肉翻炒几下
4. 加入料酒、酱油、盐及清汤炖至八成熟
5. 然后加入豆腐，小火煮熟。
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