蝎子的收获和加工
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蝎子采收加工蝎子是人工饲养的，每年采收一次，最好在秋季。抓之前可以往蝎子的房间里喷点白酒。蝎子闻到酒后，就会逃跑。这时候就会用筷子夹起，放在瓷瓶或者光滑的盆里，然后倒进坛子里。在清水中浸泡4小时。蝎子把土吐出来后，拿出来放在锅里。加入少许盐，煮1小时。待蝎子背部呈褐色，阴干后取出。
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