勐腊的茶叶概况
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勐海茶叶产区
勐海大叶茶,有性生殖系,为早生树型,产于勐海县格朗、南矶山、哈尼乡等地。
茶树植株高大,高2.3-7.5米,宽1.8-5.2米,直立或平展,分枝稀疏,叶水平或下垂,长25.3厘米,卵圆形或长圆形,绿色,有光泽,叶厚而软。
繁殖力强,2月下旬春芽萌发,3月上旬一芽三叶盛,百芽重153.2克,叶绿色或黄绿色,毛多。产量高,一般亩产150公斤。
勐海县产茶区
第一产地是勐海茶区,包括南糯、班章、布朗、勐宋、八大、景洪等丘陵。勐海茶区的茶叶以野菊花香为特色,属于甘苦茶区。其茶品的变化是由浓而苦到汤满,香气高,茶味浓而微苦,久贮由浓而平和。古树茶存放后,茶品是一个从野菊花的清香到樟木的清香的过程。
第二个产地是易武茶区,包括悠乐、戈登、茫芝、满嘴、义邦、易武六大山头,也称古茶山。易武茶区的茶叶有蜜香兰花香,其古树茶有木香兰花香。存放时间长了,樟脑、松木、檀香、沉香的香味逐渐显现。属于甜茶区,其古茶品已由淡雅柔和,转变为浓郁平和的茶味,醇厚柔和的汤色。前期略涩,由淡到浓的过程。
第三产区是临沧茶区,包括勐库、冰岛、西贵、凤庆、双江、永德等丘陵。香气以板栗为主,属于苦茶区。它的茶又浓又浓又香。其基调为苦底,存放时间较长,香气浓郁,但茶底多为苦而不融。
第四产地是大理茶区,包括山东无量山、山西无量山、黑龙潭、德安、南涧等地的山。大理大部分茶区都是新茶园,主要为下关茶厂提供原料。大理茶区的茶,果味苦。
第五产区是思茅茶区,包括景迈、景谷、景东、邦威、南桥、无量山、哀牢山、苦竹山。思茅茶区的茶叶有稻花香,是一个又甜又苦的茶区。它的茶品一开始很香,有蜜香,茶香高,茶香甜。
勐海茶厂茶园基地
云南勐海白城明德茶很好。这家茶企成立于2019年,拥有自己的有机生态茶园,与勐海周边名山有稳定的合作关系,主要从事古普洱茶的精制加工。所产茶叶多在大树茶等级以上,具有脂绳、香气高、冲泡茶汤黄亮透明、入口醇厚、茶味霸道、回味持久、抗泡性高等特点。
勐腊茶叶主产区
帕中寨西牛塘古树生茶(普洱茶),帕沙村隶属云南省西双版纳州勐海县格朗哈尼族乡来阳头。
勐海茶叶产地地图
勐海茶又名佛海茶,是有性繁殖品种。小树型,特大叶型,早蕾型。原产于勐海县南麂山,主要分布在云南南部。植株高大,高达7m以上,枝高、枝稀、树展开,叶片水平或向上斜生。叶长12.7cm×25.3cm,宽5.0~8.4cm,卵圆形或长椭圆形,尖尖或尖尖,叶突起,叶厚,叶软,微波边缘,齿厚而整齐,出芽能力强,发芽密度薄,芽叶厚,色黄绿,多茸毛,嫩。产量高,勐海县南朗河有47多公顷茶园,平均亩产1500公斤。云南省农科院茶叶研究所有10多公顷茶园,平均每公顷2250公斤。莱阳头条
勐海茶只是普洱茶的一个品种,因普洱茶的产地之一勐海而得名。普洱茶的品种很多。莱阳头条
勐海种、勐库大叶种、勐腊茶树品种、南诺大茶树、南柚香大茶树、蟹(庞海)足、钱家宅大茶树、乔木茶、软茶、涩茶、师宗大茶树、无牙茶、树型、双江勐库大叶种、双江勐库种、平台茶、香珠青大茶树、野生莱阳头条
勐海茶叶产区特色
勐海茶区在西双版纳澜沧江以南,伊吾茶区包括整个伊吾乡产茶区。论口感,勐海茶区具有霸气、刚劲、浑厚的特点,而易武茶区一般清香柔和;勐海茶区的茶味甘、木、蜜香,易武茶区的茶味浓、持久,茶区的茶味肥,蜜香、焦糖香显著。
勐海茶业出品
勐海金芽,顾名思义,就是茶叶采摘时的嫩芽。勐海金芽,采摘新芽后,按照传统制茶工艺加工制作而成。发酵后,原本鲜嫩的绿茶会变成金黄色,然后压成饼状或其他形状。
勐海金芽,一般来说,普洱茶的档次要高一些,所以作为普洱茶饮品,当然有独特的口感。
勐海茶叶百科
老普洱茶通常是树龄在30-60年的茶树,主要是为了区别于古茶和新茶给的一个概念。
随着时间的推移,茶树的寿命从生物学角度基本可以分为以下几个阶段:苗期、幼期、成长期和衰老期。
成年期茶树枝繁叶茂,根大根深,产量和品质都处于高峰期,也是经济效益最好的时期。成为60多年的古树茶
勐海地区产什么茶?
一叶茶是义乌郑的生茶,
勐海茶厂定制的义乌纯茶,除了绿树系列,就是叶子系列。所谓“一叶”,全称易武正山野生茶,因茶盘上一片鲜艳的绿叶而赢得江湖称号,久而久之流传开来,成为这种茶的总称。干茶香恬静明亮,茶香有质感,厚重真实。轻轻一闻,就能体会到陈年义乌茶的浓郁风味。
云南勐海茶区详细介绍
勐海茶区著名的普洱茶有老班章、新班章、老人头、南诺、那卡等。
老班章是普洱茶行业近10年的热门话题,也是进入普洱茶行业必须跨越的门槛。
凭借得天独厚的自然环境,悠久的建村历史,精心的茶树养护,可以称霸普洱茶行业。所以有“不品老章不知普洱茶”。
老班章的特点:王者风范,茶的霸气暴戾,香气扑鼻,滋味浓鲜,苦涩味溶得快,喉韵持久。
在行政区划上,老鹅村属于勐海县布朗山乡板张村老鹅村。它位于布朗山的中心,是布朗山普洱茶的核心产区之一。
海拔1700米,属亚热带气候,年平均气温20~23℃,年平均降雨量1340毫升。茶树与周围的原始森林植被和谐共存,孕育出老满俄特有的“苦韵”。
常年品尝老鬃的资深茶客无不感叹:“老鬃苦,但有弹性,能呈现层次感。苦是有内容的,喝了让人感觉不一样。但是它可以融化掉。但我似乎不想让它融化掉。融掉之后就是极致的回甘之韵,久久难忘。”
老鹅的口味特点是:苦、快、浓、喉韵深。
关于南麂山普洱茶的香气和滋味,有人给出了非常贴切的描述:没有褐山的苦涩,却有着蒙松的清香和易武的甘甜。喝过南麂山的茶友都对它的“高甜柔”印象深刻。
南麂山位于景洪与勐海交界处,平均海拔1400米,年降水量丰富,茶树与周边森林和谐混交,自然环境得天独厚,是典型的“高山云雾出好茶”之地。
西塘的【2017南麂山】很有代表性。属于非常纯正的昆明干仓,认可度高于广东仓和勐海仓,口感香甜绵软。
茶友常说,勐海茶有浓郁的勐海风味,这是一种天然的野趣,是时间和历史的积淀。
勐海茶和普洱茶香气不同,不能相提并论,口感上也各有特色。
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