安格斯牛排是哪国的
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安格斯牛排起源于苏格兰北部的阿伯丁、金卡和安格斯集团。它是英国最古老的肉类品种之一。1892年登记为优良品种，公布为优良肉用品种。成年公牛平均身高138cm，体重700-800kg。一头牛平均身高122cm，体重500-600kg。平均日增重900-1000g，出栏率60-65%。该品种早熟易配，性能温和，易于管理，体质紧凑，结实，易放牧，肌肉大理石纹明显。
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