鸵鸟养殖利润分析:一只鸵鸟的净利润是1500
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“我在这家鸵鸟餐厅投资了近30万。从餐厅的布置到休闲场所的营造，我已经停止了精心的设计。现在是‘万事俱备，只欠西风’，就等着倒闭的那一天。”刘安兵一边忙着装修餐厅，一边坚定地告知笔者。
刘安兵是江安县水清镇金山洞村人。他过去在其他地方工作。偶尔在电视上看到农民养鸵鸟致富的新闻，他也忍不住心痛。经过实地考察，刘安兵认定这是一条致富的好路子。他决定回老家创业。半年前，刘安兵花了5万多元买了50只非洲鸵鸟，带回老家饲养。
笔者在刘安兵的鸵鸟养殖场看到，鸵鸟一人多高，棕灰色的羽毛，细长的脖子，走路的腿很有力。刘安兵告知笔者：“如今，鸵鸟平均体重约100斤，能驮一个孩子。鸵鸟最多能长到200多斤。”刘安兵告知笔者，鸵鸟肉可以卖到每公斤70元，一张成年鸵鸟皮可以卖到900元，一个3公斤重的鸵鸟蛋也很值钱。“除去1700元左右的成本，每只鸵鸟能带来近1500元的利润。”刘安兵给笔者算了一笔账。
刘安兵养殖鸵鸟的消息传开后，很多人都来围观。富有经济头脑的刘安兵有了新的打算：在他的鸵鸟养殖场旁边开一家鸵鸟餐厅，让人们在观赏鸵鸟的同时品尝鸵鸟肉，我也可以进一步扩大鸵鸟产业。如果鸵鸟餐厅倒闭，每只鸵鸟的经济收益会增加。卢永忠文/图
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