/其实我的价值最大/-记者宋宝华实习记者郭美佳李佳/报道吴然/摄影师都说鸵鸟只适合在北方养，但家住吉安市的毕建山就是不信这个邪儿。他两年前开始养殖鸵鸟，现在他的养殖场里有近千只鸵鸟，销量不错。“经过理论和实践证明，鸵鸟也适合在西南地区饲养，冬天也可以在室外饲养，成本也很低，就像在家里饲养牛羊一样。”毕建山说。据了解，从皮毛、皮、肉到油，鸵鸟的每一个部位都堪称珍品，不仅可以食用，还可以加工成高档工艺品和皮革制品。目前国家每年对鸵鸟的需求都在几百吨以上，供不应求。关注鸵鸟展区的人气。“这只鸵鸟真矮。你看，这里有这么大的鸵鸟蛋！”在畜牧鸵鸟展区，这几天非常火爆！游客们停下来欣赏鸵鸟。有市民很想了解，养鸵鸟有哪些注意事项？销量如何，经济效益如何？对此，记者昨日停止了采访。难度鸵鸟蛋的温度最重要。据毕建山介绍，鸵鸟蛋孵化首先是温度。鸵鸟的孵化期总共42天，孵化期中后期的温度必须保持在37左右。在孵化初期，所需温度绝对较低，36最合适。这期间温度一定要控制准确，不能有大的误差。偏差超过1，鸵鸟就会“死产”，无法孵化。鸵鸟蛋孵化后，将迎来最重要的育雏阶段。“在孵卵的前三个月，繁殖者应该非常小心。只要熬过前三个月，所有的鸵鸟都能活下来。”毕建山说。有用的鸵鸟蛋：鸡蛋中的“巨无霸”。你知道世界上最大的蛋是什么吗？它是被誉为“百蛋之王”的鸵鸟蛋。鸵鸟摊位前，不少游客手里拿着鸵鸟蛋争相玩耍。据老板介绍，鸵鸟蛋的重量有1斤多，相当于20多个鸡蛋的重量。够十几组人吃的。鸵鸟蛋和普通鸡蛋有什么区别？据吃过鸵鸟蛋的游客介绍，鸵鸟蛋口感细腻，不含胆固醇，维生素和微量元素含量高，是中老年人的最佳食品。鸵鸟蛋壳坚硬，厚约0.2厘米，有象牙光泽，可作为初级雕刻鉴赏。鸵鸟皮：展台内可以制作各种皮具，鸵鸟皮制作的皮带、鞋子、皮包等备受关注。“这个包多少钱？”“这双皮鞋耐穿吗？”每个人都问了很多问题。据了解，鸵鸟皮是世界上最珍贵的优质皮革之一，具有柔软、重量轻、拉力大、透气性好、耐磨等特点。老板告诉记者，因为鸵鸟的皮层含有一种天然油脂，在寒冷的气候下不容易变硬和开裂。据比较，鸵鸟皮的拉力是牛皮的3-5倍。“一包四千多？太贵了。”李女士手里拿着鸵鸟皮做的皮包惊讶地说。老板跟她解释说，鸵鸟皮产量很低，一只成年鸟只能剥1-1.4平方米的皮，供不应求，所以贵。鸵鸟肉：胆固醇特别低。据介绍，鸵鸟肉是近年来新兴的初级食品。鸵鸟肉的特点是低胆固醇、低脂肪、低热量。鸵鸟肉是瘦肉，味道鲜美，没有异味。含有27种人体必需氨基酸，易于人体消化吸收，非常适合古代人的饮食趋势。如今，鸵鸟肉作为烹饪材料已经成为一种流行趋势，其价值决定了它是高端宴会的一道大菜。他说：“对于高血压和高血脂的人来说，吃鸵鸟肉相当于食疗。”他还告诉记者，鸵鸟可以在孵化后的12-14个月内屠宰并投放市场，每只鸵鸟可产净肉约38-40公斤(不包括心、肝、肺

鸵鸟油：高级护肤品除了肉、蛋、皮，鸵鸟的其他部位还有很多用途。鸵鸟油、鸵鸟骨、鸵鸟毛等“小零件”也是热销产品。鸵鸟油不仅能修复受损细胞，消除无菌性炎症，快速缓解疼痛，还是女性护肤品的首选。用鸵鸟油加工的化妆美容产品吸引了很多爱美的女性。此外，少量鸵鸟毛可以回收利用，用作鸵鸟羽绒服和鸵鸟羽绒被。手感极佳，保温功能好，是服装行业的好配料。尤其是晚礼服，用鸵鸟羽毛装饰总是很时尚。母鸵鸟的短尾羽也可以做成羽毛球。而鸵鸟骨也是“宝”，可以入药。此外，鸵鸟鞭可以用来酿酒，鸵鸟血也可以食用。记者在一个市场销售空间较大的地方采访时发现，关于养鸵鸟，老百姓最关心的两个话题是：西南能养活吗？养着能卖吗？对此，毕建山介绍，西南地区养鸵鸟的气候相对来说并不是一个成就，鸵鸟雏鸟只有3个月大。

　　近几年，鸵鸟收买市场供不应求的景象越来越分明，每年都需求几百万吨，面对这么庞大的数字，吉林省的鸵鸟产业是远远不够的，所以出售空间还很大，效益相当可观。在北方，很多农民豢养鸵鸟都有专门的产业化管理，专门对内销售。这些成功的经历西南都可以自创，树立起本人的产业化形式。此外，他说，去年来参与农博会鸵鸟的销量可谓全线飘红，往年展会曾经过来一半了，但目前销售的状况很普通。

　　利润>>

　　一只鸵鸟

　　可以卖2000元以上

　　目前，鸵鸟在南方养殖是新兴产业项目，在吉林省的销售前景很可观，毕建山表示，鸵鸟可以走进普通百姓家，全部采用绿色生态豢养，豢养出的鸵鸟身上各个部位都可以发明出很大的经济效益。

　　“说假话，假如掌握技术，在野生上三五只没有成绩，由于本钱特别低，次要饲料是青草和菜叶，鸵鸟长大后不但可以欣赏，生长一年后，每只就可以卖到2000元以上，而生长进程的本钱根本都不超越1000元。”他说。