鸵鸟产蛋期的管理
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鸵鸟的头小而宽，扁平，脖子长而敏感。暴露在外的头部、颈部和腿部通常呈淡粉色。喙直而短，尖端呈扁圆形；眼睛很大，继承了鸟类的特征，视力也不错，浓密的黑睫毛。
饲养过程中要定时停止喂食，鸵鸟每天被自由欺骗后第一次喂食，时间应在早上6: 30左右。根据情况，可以决定每天喂食的次数。浓缩饲料可以和青饲料混合在一起饲喂，也可以先用粗饲料，再精制。精料的投喂量要严格控制，一般每只1公斤~ 2公斤，防止因过重导致产蛋量下降或停产。
在产蛋期，鸵鸟配合饲料中粗蛋白含量为20%左右。在此期间，应注意种禽的钙摄入量。除了在饲料中添加足够的关于钙的维生素外，还可以在畜舍中设置喂骨粉的食槽，让任何鸵鸟自由进食。
产蛋期管理：母鸵鸟在20月龄至30月龄达到性成熟，公鸵鸟性成熟的时间比母鸟晚6个月左右。分组后，通常以1只雄性和1只雌性到3只雌性为一个单位饲养，视雄性鸟的情况而定。过程是晚上把母鸵鸟引入鸟舍，再引入公鸟，可以增加雌雄之间和种群之间的排斥。鸵鸟体型较大，所以一个圈养单位大约需要1000平方米，才能在运动场为鸵鸟提供更舒适的活动范围。一定要避免鸵鸟过重，影响受精率。
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