鸸鹋(rmio)，又名澳洲鸵鸟，能在澳洲国徽上有尊严地行走，得益于它是澳洲的国鸟，也是澳洲有意义的植物之一。去年3月，胶南东卫农场经理李新东将浑身是宝的动车组引入青岛。估计这些动车组会在去年10月份在青岛下第一批蛋。尝鲜者：引进20只鸸鹋雏鸟昨天下午，记者离开胶南琅琊镇黄道山村东伟养殖场，在院子里看到一些长得像鸵鸟的巨鸟。负责人李新东介绍，这是一辆动车组。它看起来像鸵鸟，但它没有鸵鸟那么矮。它擅长奔跑，适应性强。它的寿命是30到50年，12到14个月就可以宰杀。38岁的李新东说：“其实我养鹅已经6年了，可以说是非常得心应手。但是这几年我发现鹅的价格越来越低，从上次的380元到现在的180元。”“不是，我想找一个新的项目，既能应用我养鹅的销售网络，又能有更高的利润。”李新东在网上查到，现在广东养殖的是动车组。去年3月，敢想敢做的李新东以一辆780元的价格买下了20辆刚孵化七八天的动车组。“成年动车组每辆卖4800元，如果引进这样的投资太高。毕竟是第一次尝试，选择引进鸸鹋雏鸟，自己喂养。”李新东说。挫败感：超过一半的伤亡发生在一个月内。"我把这20只鸸鹋雏鸟当作我的宝贝来养."李新东说，为了让他们更健康地成长，他们喂的饲料也是精饲料。没想到的是，这些小企鹅已经相继摔断了腿。这些断腿的鸸鹋雏鸟无法与他人争夺食物，逐渐饿死或被其他鸸鹋踩死。短短一个月，20辆动车组死伤过半，仅剩9辆。李新东不解。“后来发现不能给鸸鹋吃精饲料，不然它身体长得太快，腿却跟不上，自身重量会压垮腿。”李新东说。现状：7月底新增60列动车组。“现在我差不多探索完了，我很有信心。我这次又从汕头订了60只小鸡，7月底就能到，准备扩大养殖规模。”李新东给记者算了一笔账。上半年780元的动车组雏鸡就能跳到1.7米，重达50公斤。成年动车组能卖4800元。即使成活率只有一半，加上人工和饲料，半年也能翻一番。成年鸸鹋一年能下30到50个蛋，一个蛋的卖价能在300元左右。“这样算下来，一辆动车组一年收益1万元左右。”李新东说，他已经下定决心，要把鸸鹋养殖作为自己新的投资方向。鸸鹋喜欢解开自己的鞋带。采访中，记者发现这些动车组一点都不怕人，甚至有点调皮。他们低着头不停地啄李新东的鞋带，李新东时不时弯下腰去系鞋带。“他们对条状的东西特别感兴趣，尤其是鞋带。几乎每次我来喂它们，它们都会解开我的鞋带。很奇怪，我还没想通。”李新东笑着说。随后，动车组对准记者的相机背带，时不时啄两下，有的还在镜头前摆姿势。揭秘鸸鹋的“文房四宝”很有价值。鸸鹋的肉、油、皮、蛋被称为“文房四宝”，在欧美市场供不应求。鸸鹋既耐寒又耐热，食物主要是草和玉米粉。鸸鹋生活的关键是不干净的生活环境。“鸸鹋味道鲜美，具有独特的营养特性。鸸鹋油的皮肤渗透能力很强，也很常见。是高端美容产品的原料之一。”李新东介绍，鸸鹋皮被业内人士称为“软黄金”，是一种优质的皮革材料。至于鸸鹋蛋，由于它是自然界中唯一的深绿色蛋，不仅营养丰富，而且蛋壳很厚，所以常被用来雕刻各种工艺品。“吃鸸鹋肉对人体健康有好处，可以降低胆固醇和血压。口感滑嫩，比牛肉猪肉好，味道特别鲜美。

李新东说，青岛初级酒店有鸸鹋菜和鸸鹋蛋炒，只有北京、上海、深圳、广州等大城市的高档酒店才有鸸鹋菜。