曲霉菌是一种人畜共患的真菌传染病，可被多种鸟类和哺乳动物感染，常导致发病和死亡。烟曲霉和黄曲霉是引起家禽曲霉病的主要原因。因为它们没有有性生殖阶段，所以在分类学上属于半翅目、枝孢目和枝孢科。曲霉菌在腐烂的植物、灰尘和饲料中广泛而罕见。根据我国饲料卫生标准，饲料原料中霉菌允许总量不得超过4万个/g，4-10万个/g为限量饲料，10万个/g以上为禁止饲料。

鸵鸟曲霉病可分为五种类型，其中以肺型、眼型和脑型最为常见。尤其是肺部真菌病更为常见，发病率高，治疗困难。皮炎型和骨型比较少见。

1肺曲霉病

这种曲霉菌病是鸵鸟最常见的疾病，临床表现为身体凹陷，半闭眼睛，少食或拒食，呼吸困难，张口呼吸，呼气时翅膀颤抖，气管回缩发出汩汩声。

尸检：支气管粘膜炎症，肺部黄白色结节，质地柔软、有弹性或软骨性，切面均质奶酪样。气囊内壁加厚，壁内有大小不一的白奶酪。在马铃薯培养基上培养病料，可见菌丝分离，气生菌丝一端膨大成球形顶囊，顶囊内形成小梗，小梗为分生孢子，呈放射状。

治疗以清肺解毒、解郁化痰为主。《元亨疗马集》中的‘百合粉’是用来增味的，制霉菌素一天三次，连续七天。

药方：百合50克，贝母40克，大黄30克，黄芩30克，花粉30克，桔梗30克，冬花30克，甘草10克，硫酸30克，研末一次服下。

方药：百合润肺止咳，贝母化痰止咳，清热解郁为主药。用大黄祛瘀清热，黄芩泻肺止痛，款冬花润肺降气，化痰止咳，花粉清咽止咳。辅之以胆矾治风病，甘草调和诸药。以桔梗为使者，‘桔梗如舟，载诸药下’，仍有宣肺气、化痰排脓的作用。

2.眼部真菌病

发病率仅次于肺真菌病。临床表现羞流泪，先流出浆液性分泌物，早期流出粘稠或奶酪样分泌物，一侧发病，也可同时双侧发病。结膜红肿。在某些情况下，角膜上形成白云，膜水肿。严重时整个眼球发炎，导致失明。取其分泌物并停止取样培养，发现少量曲霉菌。

治疗原则为清肝明目去翳，《元亨疗马集》加减‘决明散’，使用制霉菌素，每日三次，共七天。

药方：石决明20克，决明子20克，树枝20克，龙胆草20克，大黄15克，黄芩10克，郁金10克，密蒙花10克，蝉蜕10克，甘草10克。煎剂内服，外用黄连煎剂洗眼。

方药：处方以石决明、决明子为主药，以龙胆草为辅药，清热燥湿于肝，以枝杈清三焦火，大黄清火凉血，黄芩为辅药。玉瑾凉血清，利心胆，密蒙花清肝热，明目化痰，蝉蜕，祛风化痰，明日为佐药，甘草调和诸药。

3.大脑真菌病

这种类型的继发性临床表现为躯体惊恐，易慌张，步态不稳，头偏向一侧，斜颈，有时把头贴在墙上。在严重情况下