春天蔬菜有哪些品种
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各位好，很多人还不知道春天有哪些种类的蔬菜。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
1.竹笋:富含纤维素。竹笋是竹子从土壤中长出的嫩芽。所谓“尝鲜无门春拍”。春芽是一年中最新鲜、最洁白的时候。
2、豆芽:维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素C、微量元素和维生素B2，可以改善春季经常发生的维生素B2缺乏症。
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