1.产蛋期的饲养(1)饲养方式人工饲养的鸵鸟日常活动较为规律。所以要根据它的生活规律，定时定量的停止喂食。每晚黎明时分，鸵鸟在操场上绕着边网跑，跑完1520分钟后停止交配和喂食。所以第一次喂奶时间应该是早上6: 30到7: 30。每天喂食4次，每次喂食的距离尽量相等。饲喂顺序可以先粗后细，也可以将精饲料与青饲料混合在一起饲喂。精饲料的饲喂量一般控制在每只1.5公斤左右，防止因超重而导致产蛋量下降或停产。(2)饲料与营养素产蛋期鸵鸟配合饲料中粗蛋白的适宜含量为18%，代谢能为10，5 MJ/kg。青饲料以自喂为主。应特别注意种禽的钙摄入量。除了在饲料中给予足够的钙磷外，还可以在畜舍中设置一个喂骨粉的食槽，供任何鸵鸟自由进食。2.产蛋期的管理(1)母鸵鸟在2430月龄达到性成熟，公鸵鸟在36月龄达到性成熟。性成熟前，大群饲养，每群2030只，配偶在产卵前一个月停止分组。通常，4只动物(1只雄性和3只雌性)为一个圈养单位。分组任务一般在黄昏时停止，先将母鸵鸟引入鸟舍，再引入公鸟，可以增加雌雄之间、种群之间的排斥。(2)运动场上的鸵鸟更大，所需的运动面积也相应更大。一个寄养单位(1男3女)需要1500平米左右。这样可以给鸵鸟提供更舒适的活动范围，有利于提高受精率，避免肥胖。鸵鸟一般可以有规律地自由活动，不会被驱逐。如果圈养种群较多，7只或14只以上的动物属于一个圈养单位，就要驱逐，最好每天早晚各驱逐12小时。游乐场要坚持良好的卫生，随时清理游乐场内的粪便和杂物，不要随意在鸟圈和食槽旁放置杂物，以免鸵鸟误食坚硬异物，造成前胃梗阻和肠穿孔，导致非常死亡。运动场和运动棚应每周消毒一次。(3)流产为了坚持母鸵鸟优良的产卵功能，延长其使用寿命，必须采取强制流产。一般来说，产假期间为11月至次年1月。产期开始，雌雄鸟分开饲养，停止交配。母鸵鸟喂精料后停止产卵5天，然后喂母鸵鸟饲料。(4)如果你想交换运动场或者卖鸵鸟，你要特别小心。因为鸵鸟头骨很薄，海绵状，头和脖子的连接比较弱，它们承受不了冲击。捕捞前一天在棚里喂，吃的时候放在棚里。抓的时候需要34个人配合，抓住脖子和翅膀的羽毛，托住胸部，头上戴上黑色头罩，让他们镇定。鸵鸟一旦被戴上头罩，蒙上眼睛，就任人摆布，可以顺利关笼卸下。然而，你应该特别小心凶猛的鸵鸟，在捕获前34小时过量喂食一些镇静剂。(5)运输前，鸵鸟应被削减和停止生产，以确保运输过程中输卵管内没有成熟的卵子。运输前34小时停止投喂饲料，饮水中加入维生素C、盐和镇静剂，避免应激反应。秋冬春是最好的运输季节，晚上最好停下来，因为鸵鸟看不清楚外面的景色，会增加骚动。运输工具和笼舍要消毒，笼舍要通风良好，顶部用黑色围栏覆盖。运输过程中随时检查鸵鸟静止状态，长途运输时注意定时供水。坚持车内通风良好，给躁动不安的鸵鸟戴上黑色头罩。由于压力，鸵鸟经常表现出减少