繁殖蜗牛是一个漫长的过程。需要不断学习养螺的技巧，摸索养螺的相关经验。只有掌握了养螺技术，才能有效提高养螺产量，通过养螺多赚钱。

亮螺主要分布在土耳其、南斯拉夫等国。近几年引入中国。亮螺是温带物种，体型大，肉质鲜嫩，食用价值高。是世界上人工养殖的主要品种，也是法国等西欧国家人民食用的蜗牛之一。

法国光亮大蜗牛

法国亮蜗牛是温带物种，原产中欧，现分布于西欧国家。中国没有这种物种。它的壳大而厚，坚硬，不透明，有光泽，呈球形，有5-5.5个螺旋层。它的外壳是深褐色或褐色，有许多深褐色的丝带。它的肉呈淡黄色或深褐色，重量可达50克。这种蜗牛是中科院引进的，现在全国各地都有试种，可见法国光明蜗牛的养殖真的很有前景。

光明法国蜗牛是当今世界流行的高级营养保健食品。它高蛋白、低脂肪、不含胆固醇，富含18种氨基酸和多种微量元素(许多是人体不经任何方法合成的)，比例合理，完全符合联合国粮农组织和世卫组织推荐的氨基酸模式。经常食用法国蜗牛可以增加营养，耐力和身体素质。还能保持皮肤水嫩健康，延缓衰老，延年益寿。

光明法国螺肉不仅是美味佳肴，还是药膳珍品，可以治疗多种疾病。按照《本草纲目》，蜗牛可以配制18种药方；现代中医认为，蜗牛性寒咸，有祛痰、清热解毒、利尿、消肿、平喘的功效。主要用于治疗痔疮、咽喉肿痛、哮喘、脱肛、烂脚、日本脑炎、鼻衄、耳聋、癫痫、白喉、腮腺炎、高血压。

法国亮螺因其独特的外壳，具有很高的观赏价值。不仅可以加工成各种贝类雕塑供人们观赏，还可以作为烹饪蜗牛的装饰品直接销往国内外。

人工养殖技术

法国亮螺喜欢明亮潮湿的环境，习惯白天待在家里，晚上外出。它是杂食动物。耐寒、耐饥能力强，能在5的低温下正常进食和生长，不吃不喝能存活100天以上，适合在中国各地繁殖。

1.现场：可封闭室内，如楼房、平房、地下室、防空洞、菜坑等。也可直接在露天饲养，如庭院、林场、果园、荒山荒坡等。

2.设备：木箱、砖池、盆、大桶等。可用于室内培养。一般一个20cm35cm50cm的木箱可繁殖螺50只左右，生长螺和幼螺较多，繁殖螺要减半。室外养殖只能做好蜗牛的遮光和防逃设施，一般每平方米可以放养200只左右的蜗牛。

3.饲料：大量的绿色植物(占总饲料的80%以上)，如杂草、树叶、树叶、瓜果等。添加一些浓缩饲料，如米糠、麦麸、玉米粉、豆粉、剩菜等。一般每天投放的饲料总量是蜗牛体重的5%左右。

4.生长繁殖：这种蜗牛雌雄同体，所以每只蜗牛都能繁殖。一般5月龄的蜗牛性成熟(繁殖期5-7年)。它们在交配后10-15天产卵，卵在10-20天孵化成幼螺。幼螺喂养5个月后可长到25-458，可作为成品出售。同时，它们可以作为繁殖蜗牛，进行循环繁殖。在人工养殖条件下，一只蜗牛一年可产卵4-6次，每次100-250粒，孵化率达90%以上。

5.温度：生存温度0-40，生长温度5-35，最适温度18-24。

6.湿度：th的湿度

7.日常管理：这种蜗牛适合业余或专业饲养，每天只需在傍晚喂食一次。一般一个劳动日可以管理3万只左右的蜗牛，无味无声，d

全球年销量30万吨，缺口5万多吨。其中法国蜗牛占国际蜗牛销售总量的90%，在当今国际市场上供不应求。很多外商需要下大订单，但是满足不了他们的需求。随着对外开放和旅游业的发展，中国各大城市和涉外饭店对蜗牛的需求量越来越大，仅上海每年就需要100多吨。上海每只4258法国螺的价格在100元人民币中约为125港元，比玛瑙(白玉)螺高出数倍。

法国光明蜗牛可以作为顶级菜肴，加工成弓和冻肉，还可以提取昂贵的蜗牛酶，是生物工程和基因工程产业的重要原料。也可加工成营养口服液；蜗牛切片；蜗牛钙添加剂；洗发水或洗面奶，饲料蛋白添加剂；蜗牛工艺品等等。这些生产线需要的蜗牛从几十吨到几百吨不等，不仅批量大而且附加值高，消费市场非常广阔。