中国已成为世界鸵鸟养殖大国
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从日前举行的“2004年全国鸵鸟产品经贸洽谈会”上获悉，自1992年从北美引进鸵鸟以来，我国鸵鸟养殖时有发生。目前，中国有300多家鸵鸟养殖企业，存栏鸵鸟10万只，已成为世界鸵鸟养殖大国。中国鸵鸟产业正在向深度和广度发展。
据中国鸵鸟养殖发展协会副会长陈三友介绍，鸵鸟都是宝。鸵鸟肉高蛋白低脂肪，含有很多无用的微量元素。其营养价值高于牛羊肉。鸵鸟皮是当今世界上最有价值的皮革之一。欧洲一些国家爆发疯牛病后，鸵鸟更受人们欢迎，国际市场前景看好。
据介绍，目前，我国已掌握了一套适用于家养鸵鸟人工繁殖、幼鸟饲养、疾病防控、商品鸟食用、鸟类饲养、饲料配比等方面的技术。中国形成了一批鸵鸟养殖基地，一批与鸵鸟养殖同步发展的鸵鸟公共屠宰场、饲料食品厂、皮革鞣制厂、皮革制品厂、鸵鸟蛋壳和羽毛工艺品厂相继建成，商贸、旅游、餐饮等相关公司和企业不断涌现。中国鸵鸟产业初具规模。
汕头中航技投资有限公司位于广东省惠来县。公司总经理袁继文说，在停止规模化养殖的基础上，公司正在建立“红色鸵鸟”品牌商标，开发鸵鸟系列产品；其消费的中高档鸵鸟皮鞋已进入国际市场。
据了解，我国鸵鸟皮及皮革制品已批量出口到欧洲、美国、日本、香港等地，深受消费者欢迎。用鸵鸟蛋壳加工的工艺品、鸵鸟蛋壳灯也远销国外。鸵鸟油、骨、血、脏器、角膜的使用和开发正在停止，部分产品已经投产。中国鸵鸟养殖和发展已进入良性循环。
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