(一)迷信圈养管理1。全价均衡营养。鸵鸟的营养水平是影响孵化率的根本因素。繁殖期鸵鸟饲料代谢能需求量为11或3千焦/公斤，粗脂肪应限制在6% ~ 8%。蛋白质为18%~24%，并注意几种氨基酸的供给(%):精氨酸1，04，赖氨酸0，86，蛋氨酸+胱氨酸0，73，苯丙氨酸0，95，缬氨酸1，02；粗纤维适宜含量为10%，钙4% ~ 4 . 5%，无效磷0 . 4%，钠0 . 3%，镁0 . 25%，维生素E 80国际单位/kg。要注意绿松石饲料的质量，适当补充泛酸等微量元素。根据研究发现，成年鸵鸟在繁殖季节饲喂低能量、高蛋白、高纤维素的日粮，可以用肉骨粉、血粉代替鱼粉，可以达到较高的孵化率。

2.安康管理。首先要保证适当的运动，控制体重。鸵鸟产蛋期应避免过肥或过瘦，否则会影响繁殖。其次，雌雄比例要合理，一般为1: 2，如果雄鸟确实优秀，可以提高到1: 3 ~ 4。首先要加强日常管理，合理设置鸵鸟蛋巢，及时排除粪便和蛋类，坚持枯燥清洁的鸟舍，避免细菌净化，淘汰不能生育或缺乏‘爬过’能力的公鸟。同时，在鸵鸟繁殖期，不要随意更换围栏、更换饲养员或突然驱逐鸵鸟，防止鸵鸟受到惊吓等应激。我们应该停止鸡舍和运动场的消毒，停止鸵鸟的检疫。(二)严格挑选鸡蛋

种蛋必须来自优秀健康的鸟类。在挑选种蛋时，首先要挑出薄壳、沙壳、钢皮蛋以及过大、过小、过扁、过圆、净化面积过大的种蛋。刚出生的蛋不宜立即孵化，应存放24小时以上，但最好不要超过6天，存放温度为15。如果贮存期超过6天，需要降低温度，贮存鸡蛋的绝对适宜湿度应为70%~80%，并注意贮藏室的通风。鸡蛋保存时，每天要倒过来放一次。(3)完善卫生消毒措施。

1.鸵鸟蛋储藏室的消毒。每天用消毒液擦拭地板一次，两周清洗消毒一次，停止福尔马林溶液熏蒸。

2.鸡蛋的消毒。鸵鸟产卵时，饲养员要用无菌纱布接住，然后送到孵化室消毒。消毒剂量为每平方米42毫升37%福尔马林和21克高锰酸钾熏蒸30分钟。如果没抓到，用浸过消毒液的纱布擦掉赃物，马上送到孵化室消毒。孵化前用消毒液(温度不超过40)浸泡20~30秒，然后用消毒的干纱布擦干鸡蛋即可孵化。

3.孵化场的消毒。孵化室的地板每两天用消毒液拖一次，墙壁和天花板每半个月喷一次消毒液，每月停止一次单面清洁。

4.培养箱的消毒。每次孵化前，都要用消毒剂擦拭培养箱内外，并用福尔马林熏蒸。(4)合适的培养条件

1.合适的温度。发现当室温为18~25时，如果采用恒温孵育法，孵育温度控制在37，随着室温的降低，孵育温度可以适当降低。利用变温孵化法还可将孵化期分为晚期、中期和早期。温度可区分控制在36、5、36、35、5，对应的绝对湿度可区分为22%、23%、25%。而且蛋可以大、中、小或重、中、轻三个级别孵化，可以提高孵化率和健雏率。

2.适当的湿度。关于恒温孵化法，孵化后期的湿度可控制在20%~25%，转入孵化机时的湿度

3.合理通风冷蛋。胚胎发育需要新奇的空气和充足的氧气，二氧化碳和各种无害气体不能超标。所以目前要通风换气。鸵鸟蛋体积大，蛋壳厚，尤其是前期，要注意凉蛋。(5)正确的孵化操作流程孵化时，要使鸵鸟蛋的大头朝上，按贮存期和产蛋期区分批次，认真记录，尽量不要混放，以免雏鸡混淆；孵化过程中翻蛋；孵化顺序为：选蛋、消毒贮藏室、孵化室、禽类消毒、防止交叉感染。