白玉蜗牛在野外生长速度快，能满足蜗牛对温度、湿度和饲料的要求。所以长得快，而且生长速度比木盒培养高。野生养殖的白玉蜗牛肉质洁白，品质好，壳纹清晰明亮，非常适合制作贝雕工艺品。野外养殖的白玉蜗牛也可以省工省料，产出更多的产品，收益高。

养殖条件

1.5以下的白玉蜗牛会冻死。因此，冬季平均气温在5以上的地区可以作为野生繁殖的界限。中国长江中下游大部分地区都可以野外养殖。

2.蜗牛养殖要找到好的市场，首先要落实市场，避免产品滞销造成经济损失。

3.有严密的措施和设备防止白玉蜗牛逃跑。

要保持农田的生态环境不被人类和其他生物破坏。

养殖技术

1.选址：应选择背风、阴凉、湿润、排水良好、丛林山麓、山坡、丘陵、荒野地带、房前屋后的学园等有杂草或灌木的地区作为放养地。

2.建立防逃设施。

环形沟渠挖掘。在养殖场周围，挖一圈沟渠，一般10厘米宽，5厘米深。有条件的沟渠可以蓄浅水。这条环沟不仅可以防止钉螺逃逸，还可以用于田间排水和蓄水。

种植葱、蒜、韭菜、洋葱等。作为场地周围的隔离带，上述植物能散发出刺鼻的气味，对钉螺有一定的威慑作用。

使用铁丝网或塑料网将角落向内弯曲，形成一个“’”形围栏。蜗牛爬到顶上，会因为转弯不方便而掉进农场里。

基于蜗牛对高碱度的生理反应，在养殖场周围用砖块筑起约1米高的围栏，并在围栏内壁涂上一层pH值为11.5的高碱度水泥，具有良好的防逃效果。

3.适时喂食幼螺：当温度开始稳定在20时喂食幼螺。在南京，5月10日-20日，幼螺要满龄。2-3个月大，体重5-10g为宜。放养密度为100-200只/m2。

4.加强管理：每天晚上和凌晨，尤其是雨后，是白玉蜗牛外出的高峰期。及时检查可以及时把逃逸的蜗牛带回来。

5.采取措施防止老鼠、青蛙、蛇、鸟、龟、蜈蚣、蚂蚁等天敌的危害。

6.及时出售产品：一般在9月初，当蜗牛重量超过30-50g时，应及时出售，以防灾害性天气变化造成损失。