油炸蜈蚣惊讶的看到武汉每天有100多条油炸蜈蚣出售
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据长江商报6日武汉报道，黄金周期间，第八届武汉(国际)美食文化节在汉口新华路体育场举行。昨天上午，记者发现场内有一个名为“昆虫盛宴”的摊位，专卖各种熟食昆虫。炸蜈蚣一天能卖100块，生意异常火爆。
记者在现场看到，摊位的牌子上写着“80元/只泰国黑蜘蛛、15元/只蜈蚣、15元/只蝎子、5元/只蝉、5元/只蝉”等十几种昆虫食品。一串串红蜈蚣和黑蝎子在摊位上冒着热气。
“你能吃吗？好吓人！”一个女学生好奇地问。“我肯定能吃下去。在南方的一些大酒店里是很时尚的食物！”旁边一个小伙子回答，马上拿出15块钱，要了一份炒蝎子。
据湖北省中医院一名老中医介绍，有些昆虫的营养价值很高，如蜈蚣、蝎子等，具有清热解毒的功效。只要炒的干净卫生，适量吃一些还是有益健康的。
蜈蚣不仅有很高的药用价值，而且还有很好的食用价值。现在很多地方都有炒蜈蚣或者用蜈蚣做营养汤的美味，这一方面扩大了蜈蚣的市场。随着野生蜈蚣的枯竭，人工养殖蜈蚣还是很有前景的。
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