鸵鸟的性成熟与产蛋

圈养的雌性鸵鸟通常在2-3岁时成熟。第一年产卵量较少，一般为20-40粒，目前呈逐年增加趋势，7岁时达到产卵高峰，约80-100粒，无效繁殖期为40-50年。公鸵鸟的性成熟稍晚于母鸵鸟，所以需要注意的是，公鸵鸟需要比母鸵鸟大半年或一年才能达到理想的繁殖效果。

雌性鸵鸟每年3-4月开始产卵，一直持续到9月。它连续工作的时间长短受食物、气候和自身条件的影响。在自然条件下，繁殖季节开始时，一只雄性鸵鸟与2-3只雌性鸵鸟(俗称“一妻二妾”)组成一个单位，独自活动。公鸵鸟和母鸵鸟求偶时，会做出优雅的动作，夸耀自己的羽毛。交配时间约为30秒至1分钟。雄性鸵鸟一般一天交配4-6次，有的性欲很强，可达8次以上。雌性鸵鸟交配后会很快产卵，一般是隔天产卵一枚，一般产卵12-16枚，然后自然孵化。为了让雌性鸵鸟产更多的卵，停止人工孵化，可以在产卵后把卵带走，让它们在整个繁殖季节继续产卵，取卵时要避免雄性鸵鸟的攻击。食物供应不足，母鸵鸟产卵少；身体状况太胖，生殖功能差，没有精卵。一般一周会下12-20个蛋，然后在周期.下一个蛋，但是高产鸵鸟在休息前可以继续下40个蛋。其次，与圈养管理有关。低产鸵鸟和老鸵鸟下的蛋几乎是不规则的。正常卵子的受精率为60%-85%。

鸵鸟的选种选配技术

选择种子

(1)鸵鸟选择项目

身体外貌：身体强壮，发育良好，头帅，眼睛大，姿势端正，脚步灵敏。产蛋量高的母鸵鸟背部羽毛纯正，毛尖干燥，前半部羽毛短或无毛，尾部下垂，后躯丰满肥胖。

生殖器官：雄性鸵鸟的阴茎又粗又长，向左弯曲，阴茎长达25厘米以上。

消费功能：包括肉类生产功能和再生产功能。肉类生产函数包括生长率、料肉比和屠宰率。繁殖机能是指初产日龄、年产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雏率、育雏成活率等。

(2)选种方法

集体选择：根据鸵鸟的集体质量直接停止选择。既反映了种禽的消费能力，也在一定程度上反映了种禽的养殖价值。

家系选择：以整个家系(包括全同胞和半同胞家系)为选择单元，根据家系消费函数的平均值停止选择。

谱系选择：根据谱系中记载的祖先、兄弟姐妹、继承人的类型和作用停止选择。

在实际工作中，需要结合以上方法，停止选种，专注选种。幼鸟育种阶段以系谱选择为主，外貌和生长发育鉴定为辅。当鸟类已表现出消费功能时，以集体选择为主，谱系鉴定为辅。

2.相称的

(1)匹配方法

亲缘匹配：在种禽选择中常采用非远缘交配，即所选种禽3代以内无血缘关系。但为了稳定培育某些优良性状，可以采用全同胞或半同胞远亲进行交配。

同质选择：选择功能相反的雌雄鸟停止交配。

年龄匹配：让年长的公鸵鸟和年轻的母鸵鸟交配，可以提高受精率。

(2)性比优秀的公鸵鸟一天可以交配五次，性欲强的一天可以交配八次以上。所以一只公鸵鸟可以配4-5只母鸵鸟。但为了达到最好的繁殖效果，雌雄比例是1: 3。

在人工饲养条件下，雄性鸵鸟对配偶没有明确的选择性，可以根据消费需求随时调配种禽。在繁殖季节，一只雄性和三只雌性组成一个繁殖单位