沿张龙高速一路前行，在龙山高速与金山高速交叉口下南迳，再进入319国道。道路两旁的香蕉林、桂圆林迎面而来，顿时让人觉得南京“水果之乡”果然名不虚传。路边的蕉农更是热情高涨。当他们看到一辆汽车经过时，他们用一顶帽子迎接他们，并在一个箩筐里卖香蕉。

沿着319国道行驶了大约半个小时，路面突然变宽了。在一排排红瓦白墙的小别墅附近，突然出现了鲜红的“龙山镇站”招牌。龙山镇车站背靠大山。当地村民告诉记者，这座山叫龙山，它的山脉像一条龙一样绵延。

漳州龙山镇是一个风景优美，交通便利的地方。龙山镇是全长171公里的夏龙铁路的所在地。今天，我们乘车的目的地是龙山镇南屏村。我们要去拜访一位养猪冠军——陈玉杰，看看他的养猪秘籍。

陈老板是龙山镇南屏村的，南屏村是龙山镇周边的猪圈。在政府和村民的共同努力下，这里已经成为周边养猪最密集的地方，大型专业化家庭养猪场很多。

我们想采访的陈玉杰是一位著名的养猪专家，在当地农民中很有名气。为了把猪养好，陈玉杰花了很多心思和精力，投入了大量资金。从一开始，陈玉杰的目标就是大规模和专业化的大型农场。他的养猪场设施完全是建立在规模化养猪场的基础上，他投资几十万元在母猪舍里建产床和定位栏，给小猪设保温箱，做漏雨板。这些专业化的设备需要大量的资金投入，但陈老板告诉我们，只有有了这些专业的设备，才能专业、科学、高效地养猪。

专门的产床和定位栏让母猪生产顺畅，育婴室的保温箱保证了小猪的成活率，漏雨板让猪圈更加卫生干净，减少污染，保证防疫。陈玉杰养了60多头母猪和500多头猪。虽然有这么多猪，但在一个家庭养猪场里只有陈玉杰和他的妻子。能轻而易举地养这么多猪，陈玉杰告诉记者，除了依靠专门的设备，还有一件特别重要的事情就是选择可靠稳定的饲料。

陈玉杰告诉记者，养猪就是要舍得投资，但是福建人会告诉你，钱是赚来的，不是存起来的。有些地方的养猪户完全靠自配，认为这样养猪便宜。陈玉杰说这是一个非常错误的概念。陈告诉记者，乍一看，搅拌的成本很低，但我们会发现，搅拌的质量很差，需要时间和人力。如果混的话，根本养不了那么多猪。

在过去的三年里，陈玉杰一直信任一个品牌，最近依靠这个品牌的饲料获得了猪冠军的称号。他告诉记者，他用的饲料不仅质量稳定，而且有阶段性饲养模式，自己养猪效果很好。母猪繁殖采用“553”模式，仔猪阶段采用“62040”模式。按照这种模式，仔猪可以在95天内养到95公斤。这样既节省了养猪的时间，又有很好的效益。在当前猪价反弹的时候，可以抓住赚钱的机会。