小型养猪场如何实现高效管理?
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目前,农村小型养猪场越来越多。为了使小型养猪场高效,必须严格遵守科学管理规则,进行科学养殖。笔者根据多年的饲养经验,总结出七条,供小型养猪场参考。
一要养瘦肉品种。目前生猪商品市场的总体要求是以优质优价高效益的瘦肉型猪为主,纯瘦肉型公猪与本地母猪杂交,形成二元、三元杂交商品猪。一般二元杂交瘦肉率为51%,三元杂交瘦肉率为58%,比本地猪高13% ~ 20%,育肥期可缩短70 ~ 80天。
第二,要有合适的养殖规模。一是自繁自养规模,基础母猪饲养量100头左右,年出栏商品猪1600头左右。二是仔猪育肥规模,年出栏商品猪1600头左右。三是仔猪养殖规模,基础母猪饲养量100头左右。
第三,要有合适的饲养密度。小型养猪场空间小,业主为了获得更高的利润,养猪密度高。正常饲养密度为每头断奶仔猪0.7平方米,每头育肥猪1.2平方米,每组10 ~ 15头为宜。如果低于这个标准,容易造成猪舍空气质量差,呼吸道疾病频发。
第四,优化饲养管理。要实现瘦肉型生产导向目标,优化饲养管理是关键,重点是实现“一提升、二控制、三添加”。“一促进”是指:在生长初期,饲喂足够能量的饲料,促进肉、骨的生长,以红薯、玉米等淀粉类饲料为主混合高蛋白饲料,并特别注意供给充足的蛋白质饲料。因为瘦猪肉中的蛋白质高达21%,这主要是饲料中粗蛋白转化的结果,所以在猪的生长过程中,一般需要分阶段饲喂适量的蛋白饲料。前期猪体重20 ~ 45公斤,饲料中蛋白质含量20%左右。中期,猪的体重在45 ~ 70kg,以饲喂16%含量的蛋白质为好。后期不低于14%,比肥猪饲料蛋白高4% ~ 10%。“两控”是:抑制生长后期能量饲料的量,一般不超过总食量的85%,控制脂肪沉积可以增加瘦肉含量。“三加”就是适度合理添加添加剂。一些用户过度使用添加剂,导致效率低下和浪费。杜仲。粉能促进肌纤维的发育,使肉质鲜美,一般用量为0.2% ~ 0.3%。腐植酸能抑制后期猪的脂肪沉积,最大用量不应超过0.6%。
第五,要提供合适的环境。瘦肉型猪的生长要求最适外界温度应为18 ~ 21。温度过高,采食量减少,日增重缓慢。因此,夏季要采取遮光、喷水、通风等措施,冬季要采取温室饲养、防风、加温等措施,形成适宜的温度,促进脂肪生成,阻碍蛋白质沉积。
六要加强疫情防控。对于小型养猪场来说,免疫的标准化和科学化非常重要。主要有四个规范:一是规范设施设备,坚持科学设计、科学预防;二是规范防疫程序,坚持正规防疫;三是规范猪源性疾病防治,坚持自繁自诊;四是规范疾病预防,坚持整体进出、场外交易和售后消毒。同时,要采用科学的消毒方法,不仅要定期消毒,而且要交替使用多种消毒剂、杀灭病毒和杀灭细菌的消毒剂,以达到消灭多种病原微生物的目的。有条件的要用紫外线消毒,也严禁闲散人员和动物入内
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